حلى الفستق لذيذ
المقادير :
الطبقه الاولى :
1/2 كأس زيت - 1/2 كأس سكر - كأس فستق ناعم - علبة بسكويت شاي مكسر كسر صغيره - 4 بيضات أو 3
وإذا نقص البيض أضيفي بديل حليب سائل
الطبقه الثانيه :
علبة قشطه (170 جم) جبنه كريمه (210 جم) أو كيري 10 حبات - 1/2 علبة حليب نستله المكثف المحلى (397 جم)
طريقة التحضير :
نخفق البيض والزيت والسكر جيداً
ثم نضع عليه علبة البسكويت المجروش ويخلط ثم نضع عليه الفستق المجروش
وتصب في الصينيه المدهونه يكون سميك شوي مايكون سائل ولا ثقيل وندخلها الفرن
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد
نخلط المقادير الثانيه مع بعضها في الخلاط
وتصب على وجه الصينيه ونضعها في الثلاجه إلى أن تبرد تماما
توضع في الفرن مره أخرى 15 دقيقه حتى تستوي الطبقه العلويه
أخريجيها من الفرن حتى تبرد ثم قطعيها
وبالعاااااااااااافيهــ